BUN
bun di patate, pulled pork marinato con birra e salsa bbq, coleslaw, porro croccante, maionese piccante
(1-7) 11

TACOS
cialda di mais, pulled pork marinato con birra e salsa bbq, mais, peperone, cipolla, aioli, lime
(1-7) 7

TARTARE
battuta di manzo, ricotta alle nocciole, finferli, melograno, amaretti, olio aromatizzato(aglio, rosmarino, prezzemolo)
(1-5-8) 17

CROQUETAS
crocchette di jamon(4pz.), salsa bravas
(1-3-5-7) 9

CANTABRICO
foccaccia calda, burro montato alle erbe, acciughe del cantabrico
(1-5-9) 12

FORMENTERA
pan, aioli, tomate
(1-7) 10

MARGHERITA
base pizza padellino, pomodoro, fiordilatte, olio, basilico
(1-5) 10

TONNÉ
base pizza padellino, vitello al rosa, salsa tonnata, fondo bruno, pomodorini confit, cucunci
(1-3-7-9) 15

VEGAN
base pizza padellino, crema di peperone arrosto, pesto di zucchine, polvere di capperi, pomodorini confit, chips di zucchina, olio alla menta
(1-8) 14